たらの味噌焼き

たらの味噌焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・さつまいも
 ・玉ねぎ
≪たらの味噌焼き≫
 ・たら
 ・味噌
 ・しょうゆ
 ・砂糖
 ・酒
 ・みりん
 ・しょうが
≪にんじんのツナごまあえ≫
 ・にんじん
 ・ツナ
 ・油
 ・砂糖
 ・しょうゆ
 ・ごま
≪くだもの≫
 ・キウイ

えいこーちゃん
たらの味噌焼きは、下味をつけたたらの上にも味噌ダレを塗って焼いたので味噌がしっかり感じられました。にんじんのツナごまあえは、ごまをフライパンで炒ってから擦っているので香ばしさがとても出ていました!
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