タンドリーチキン

タンドリーチキン

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・キャベツ
≪タンドリーチキン≫
 ・鶏肉
 ・しょうが
 ・にんにく
 ・ヨーグルト
 ・ケチャップ
 ・カレー粉
 ・しょうゆ
 ・みりん
≪ひじきのサラダ≫
 ・ひじき
 ・ツナ
 ・切干大根
 ・にんじん
 ・コーン
 ・しょうゆ
 ・酢
 ・油
 ・砂糖
≪くだもの≫
 ・パイナップル

えいこーちゃん
タンドリーチキンは、ヨーグルトを使って漬け込むのでお肉が柔らかくジューシーに仕上がりました。カレー風味もちょうど良くご飯にはもちろん、パンにも合いそうな味でした!ひじきのサラダは、具だくさんでうま味や甘みがしっかり感じられ、後味もさっぱりとして食べやすかったですよ!
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