ほっけの利休焼き

ほっけの利休焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・小松菜
≪ほっけの利休焼き≫
 ・ほっけ
 ・しょうゆ
 ・みりん
 ・しょうが
 ・ごま
≪ポテトサラダ≫
 ・じゃがいも
 ・にんじん
 ・きゅうり
 ・ハム
 ・マヨネーズ
 ・塩、こしょう
≪くだもの≫
 ・オレンジ

えいこーちゃん
利休焼きとは、魚や肉の表面にごまをまぶして焼き上げる料理です。ほっけ全体にごまをたっぷりかけました!ふっくらしたほっけとごまの香ばしさでご飯が進みます。ポテトサラダはシンプルな具材と味付けで、馴染みあるサラダに仕上がりましたよ!
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