鮭のチャンチャン焼き
今日の献立
主食
≪ごはん≫
・お米
副菜
≪味噌汁≫
・しめじ
≪鮭のチャンチャン焼き≫
・さけ
・キャベツ
・にんじん
・玉ねぎ
・えのき
・砂糖
・みりん
・しょうゆ
・味噌
≪もやしのおかかあえ≫
・もやし
・かつお節
・しょうゆ
≪くだもの≫
・バナナ
今日は暑い日でしたが、給食では秋の味覚「鮭」を使った北海道郷土料理のチャンチャン焼きでした。野菜の甘みや甘味噌が鮭とよく絡み、白いご飯が進む味付けでしたよ!