五目うどん
今日の献立
主食
≪五目うどん≫
・うどん
・鶏肉
・玉ねぎ
・にんじん
・小松菜
・干ししいたけ
・きざみ揚げ
・かつお昆布だし
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
副菜
≪コロコロサラダ≫
・じゃがいも
・にんじん
・きゅうり
・レモン果汁
・マヨネーズ
・塩
≪くだもの≫
・バナナ
・りんご
≪五目うどん≫
・うどん
・鶏肉
・玉ねぎ
・にんじん
・小松菜
・干ししいたけ
・きざみ揚げ
・かつお昆布だし
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
≪コロコロサラダ≫
・じゃがいも
・にんじん
・きゅうり
・レモン果汁
・マヨネーズ
・塩
≪くだもの≫
・バナナ
・りんご
五目うどんは、かつお節と昆布のダシがしっかりと出ていて、つゆもあっさりしながらもコクがあり、具だくさんなので食べられるつゆに仕上がっていました。サラダは、具材をサイコロ状にコロコロと切ってマヨネーズで和えましたが、少量のレモン果汁が後味さっぱりな味わいにしてくれていて、とても食べやすかったですよ。