タンドリーチキン

タンドリーチキン

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・玉ねぎ
 ・麩
≪タンドリーチキン≫
 ・鶏肉
 ・しょうが
 ・にんにく
 ・ヨーグルト
 ・ケチャップ
 ・カレー粉
 ・しょうゆ
≪ひじきのサラダ≫
 ・ひじき
 ・切干大根
 ・にんじん
 ・ツナ
 ・コーン
 ・しょうゆ
 ・砂糖
 ・酢
 ・サラダ油
≪くだもの≫
 ・清美オレンジ

えいこーちゃん
タンドリーチキンは、カレー粉・ヨーグルト・ケチャップ・にんにくなどの調味料を漬け込んで焼いた料理です。鶏肉はしっとり柔らかくジューシーで、白いご飯が欲しくなる味でパクパクと進みましたよ。ひじきのサラダはさっぱりしながらも、ツナのうま味とコーンの甘みも効いて美味しく出来上がりました。
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