あかうおの味噌焼き

あかうおの味噌焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・玉ねぎ
 ・わかめ
≪赤魚の味噌焼き≫
 ・あかうお
 ・味噌
 ・砂糖
 ・酒
 ・しょうが
≪人参とえのきのあえもの≫
 ・にんじん
 ・えのき
 ・しょうゆ
 ・みりん
 ・かつお昆布だし
 ・ごま
≪くだもの≫
 ・バナナ

えいこーちゃん
あかうおは味噌で漬け込んで、さらに上からも塗って焼いたので、味噌の味がしっかりと感じられました。人参とえのきのあえものは、蒸した人参がとても甘くて手作りのなめたけとよく合います。人参が苦手な子も頑張って食べてくれていましたよ!
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