鶏肉の塩麹焼き

鶏肉の塩麹焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・しめじ
≪鶏肉の塩麹焼き≫
 ・鶏肉
 ・塩麹
≪白菜ときゅうりのさっぱりあえ≫
 ・白菜
 ・きゅうり
 ・にんじん
 ・油
 ・砂糖
 ・酢
≪くだもの≫
 ・みかん

えいこーちゃん
塩麹焼きは、麹の優しい塩味で鶏肉がとても柔らかく焼けました。白菜のさっぱりあえは、きゅうりとにんじんも入りきれいに仕上がり、甘酢がクセになってとても食べやすい味でしたよ。
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