鶏の唐揚げ風

鶏の唐揚げ風

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・もやし
≪鶏の唐揚げ風≫
 ・鶏肉
 ・しょうゆ
 ・酒
 ・にんにく
 ・しょうが
 ・片栗粉
 ・小麦粉
 ・サラダ油
≪ひじきの炒め煮≫
 ・ひじき
 ・にんじん
 ・こまつな
 ・えだまめ
 ・かつおだし
 ・砂糖
 ・しょうゆ
≪くだもの≫
 ・バナナ

えいこーちゃん
唐揚げ風は、揚げずに焼いているので表面は衣のしっとり感が残りつつとってもジューシーに出来上がりました。にんにくとしょうがの下味がしっかりとつき、焼きあがる頃には園内に食欲をそそるいい香りが漂っていましたよ!