豆腐ハンバーグ
今日の献立
主食
≪ごはん≫
・お米
副菜
≪味噌汁≫
・しめじ
≪豆腐ハンバーグ≫
・鶏ひき肉
・豆腐
・玉ねぎ
・にんじん
・れんこん
・ひじき
・ソース
・ケチャップ
≪ほうれん草おかかあえ≫
・ほうれん草
・かつお節
・しょうゆ
≪くだもの≫
・バナナ
≪ごはん≫
・お米
≪味噌汁≫
・しめじ
≪豆腐ハンバーグ≫
・鶏ひき肉
・豆腐
・玉ねぎ
・にんじん
・れんこん
・ひじき
・ソース
・ケチャップ
≪ほうれん草おかかあえ≫
・ほうれん草
・かつお節
・しょうゆ
≪くだもの≫
・バナナ
給食では生のれんこんを使用していて、れんこん本来の甘みや粘りも強く感じられ、ハンバーグなどに加えると味も深まります。つなぎの代わりの役目もしてくれるので、卵を使用せずに作ることが出来ますよ!