さつまいもカレー

さつまいもカレー

今日の献立

主食

≪さつまいもカレー≫
 ・お米
 ・さつまいも
 ・玉ねぎ
 ・にんじん
 ・れんこん
 ・しめじ
 ・小麦粉
 ・バター
 ・カレー粉

副菜

≪春雨サラダ≫
 ・はるさめ
 ・きゅうり
 ・にんじん
 ・ロースハム
 ・酢
 ・砂糖
 ・しょうゆ
 ・ごま油
≪くだもの≫
 ・みかん

えいこーちゃん
先月、幼児部の子ども達が畑で収穫した“さつまいも”。今日は1ヵ月ほど寝かせた年中さんのおいもをメインに使いました!
加熱するとキレイな黄色になり、ホクホク感と甘さがたまりません!カレーのスパイシーさとさつまいもの甘みがマッチしていてとても美味しかったです。給食を食べ終えた子ども達のお皿もピッカピカ☆
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