☆本日のピックアップメニュー☆
『ブロッコリーの醤油マヨネーズあえ』

ブロッコリーは一口くらいの大きさに切り
歯ごたえが残るくらいに加熱
その後は急速冷却しています

卵不使用のマヨネーズと醤油を
ほんのり味がつく程度にあえます

ブロッコリーの甘みが引き立って
食感もちょうどよく美味しいです
子ども達も沢山食べてくれて
ほとんど残菜がありませんでした

栄養豊富なブロッコリーの
美味しさに気づいてくれて嬉しいです