松風焼きとは、おせちにも用いられる料理で、鶏ひき肉に味噌やみりんなどの調味料を加え平らにし、表面にケシの実を散らして焼いた料理です。給食の松風焼きは、ケシの実の代わりにごまを使用しています。鶏ひき肉なのであっさりしながらジューシーさもあり、とても食べやすい料理です！
くだものは今シーズン初めてのみかん。甘酸っぱさが丁度よかったですよ☆