鶏肉のきのこ煮
今日の献立
主食
≪ロールパン≫
・ロールパン
副菜
≪スープ≫
・わかめ
・ねぎ
・かつおだし
・しょうゆ
・塩
≪鶏肉のきのこ煮≫
・鶏肉
・米粉
・玉ねぎ
・えのき
・ブナピー
・にんにく
・ケチャップ
・トマトピューレ
・ソース
・砂糖
≪人参と枝豆のマリネ≫
・にんじん
・えだまめ
・レーズン
・油
・砂糖
・酢
・塩
≪くだもの≫
・バナナ
鶏肉のきのこ煮は、トマトソースにきのこがたっぷり入り米粉をまぶした鶏肉によく絡んでいたので、濃厚かつさっぱりした味に仕上がりました。パンにトマトソースを付けながら食べるとまた相性抜群でした。マリネは、レーズンの甘みと枝豆の食感がアクセントになり、とっても美味しかったですよ!