鮭のチャンチャン焼き

鮭のチャンチャン焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・しめじ
≪鮭のチャンチャン焼き≫
 ・さけ
 ・キャベツ
 ・にんじん
 ・玉ねぎ
 ・えのき
 ・砂糖
 ・みりん
 ・しょうゆ
 ・味噌
≪もやしのおかかあえ≫
 ・もやし
 ・かつお節
 ・しょうゆ
≪くだもの≫
 ・バナナ

えいこーちゃん
今日は暑い日でしたが、給食では秋の味覚「鮭」を使った北海道郷土料理のチャンチャン焼きでした。野菜の甘みや甘味噌が鮭とよく絡み、白いご飯が進む味付けでしたよ!
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