鮭のチャンチャン焼き

鮭のチャンチャン焼き

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪味噌汁≫
 ・まいたけ
≪鮭のチャンチャン焼き≫
 ・鮭
 ・キャベツ
 ・玉ねぎ
 ・にんじん
 ・えのき
 ・味噌
 ・みりん
 ・しょうゆ
≪きゅうりとコーンのサラダ≫
 ・きゅうり
 ・コーン
 ・サラダ油
 ・酢
 ・砂糖
 ・塩
≪くだもの≫
 ・バナナ

えいこーちゃん
北海道の郷土料理“鮭のチャンチャン焼き”。鮭はふっくらしっとりとしていて、野菜の甘みと合わせ味噌とが鮭のうま味に加わり、とっても美味しくできました☆
まいたけの味噌汁もうま味たっぷりで、旬食材が揃った秋らしいメニューでしたよ!
認定こども園 栄光幼稚園 > 給食 > 鮭のチャンチャン焼き