キャベツとコーンのサラダは
酢と油、三温糖、塩にコショーをほんのわずか
それを泡立て器で白く濁るまで混ぜ合わせ
ドレッシングをつくって材料とあえました。
酢が入っているので子どもたちの反応が
心配でしたが・・・
「野菜おかわりした」
「野菜たくさん食べた～」と
嬉しい反応！
コーンがアクセントになって
さっぱりとした味わいでした☆