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石狩汁

石狩汁

今日の献立

主食

≪ごはん≫
 ・お米

副菜

≪石狩汁≫
 ・鮭
 ・じゃがいも
 ・玉ねぎ
 ・にんじん
 ・だいこん
 ・長ねぎ
 ・味噌
 ・かつお昆布だし
 ・みりん
 ・しょうゆ
 ・しょうが
≪豚肉のしょうが焼き≫
 ・豚肉
 ・しょうが
 ・しょうゆ
 ・みりん
 ・砂糖
≪もやしの中華あえ≫
 ・もやし
 ・しょうゆ
 ・ごま油
≪くだもの≫
 ・バナナ

えいこーちゃん
石狩汁は、鮭はフワッと柔らかく煮え、うま味が汁にたくさん溶け込んでいます。ほんのりしょうがが香り、寒くなってきた季節に体温まる汁物は、より美味しく感じられました!