シチューは小麦粉とバターを炒めて
ルー作りから始まります
牛乳と具材を合わせてとろみがつくまで
結構時間がかかります

温度が上がるまで釜を混ぜ続けます
なべ底を焦がさないように根気よく・・
温度が上がったら一気にとみがついて出来上がり
キッチンの外まで香りが漂っていました

「パンをつけて食べるよ！」と
人気のパンに園児はニコニコです