さけの塩麹焼き
![さけの塩麹焼き](http://eiko-kids.net/wp/wp-content/uploads/2022/03/IMG_0155.jpg)
今日の献立
主食
≪ごはん≫
・お米
副菜
≪味噌汁≫
・生揚げ
≪さけの塩麹焼き≫
・鮭
・塩麹
≪もやしナムル≫
・もやし
・にんじん
・しょうゆ
・ごま油
・ごま
≪くだもの≫
・キウイ
主菜のさけは、塩加減が強すぎず丁度良く、塩麹の優しい甘みも感じるご飯にぴったりなおかずでした!今日の一番人気は、生揚げのお味噌汁。生揚げの出汁が味噌とよく合い、年長・年中クラスではたくさんおかわりしてくれて食缶が空っぽになっていましたよ!