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あんかけうどんとバナナケーキ(誕生会)

あんかけうどんとバナナケーキ(誕生会)

今日の献立

主食

≪あんかけうどん≫
 ・うどん
 ・鶏肉
 ・ベビーほたて
 ・玉ねぎ
 ・にんじん
 ・干ししいたけ
 ・小松菜
 ・かつお昆布だし
 ・しょうゆ
 ・みりん
 ・酒
 ・片栗粉

副菜

≪大根ツナあえ≫
 ・だいこん
 ・きゅうり
 ・ツナ
 ・サラダ油
 ・砂糖
 ・酢
≪バナナケーキ≫
 ・バナナ
 ・ホットケーキミックス
 ・バター
 ・牛乳
 ・砂糖

えいこーちゃん
12月の誕生会メニューは、あんかけうどんと、デザートにはバナナケーキでした。
うどんには鶏肉とベビーほたてを使っているので、だしもうま味も凝縮された一品になりました。ここ数日で急に寒くなり冷たくなった体を温めるにはちょうど良かったようで、汁までキレイに飲んでいる子もたくさんいましたよ!
バナナを練りこんだケーキも、しっとり焼けていて優しい甘さに仕上がっていました☆
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